“Ce livre est le fruit d’une année et demi de pérégrinations à la recherche de ces lieux dédiés au culte du bon café et du beau vélo, route et Gravel pour le moment, mais les vététistes peuvent y trouver refuge également” / Vélo Vert

“Le livre que je découvre est de qualité, c’est un ouvrage broché, qui figurera durablement dans la bibliothèque des cyclistes.” / Bike Café

“Laurent Belando et Julien Sommier, passionnés de biclou, ont eu l’idée de retracer l’histoire de ces lieux, entre bistrots au pied des cols mythiques, auberges tenues par d’anciens champions, boutiques hybrides, mi-atelier/mi-coffee-shop, où un authentique barista vous sert un excellent café en attendant que votre guidon soit réparé.” / L’Obs